三重県伊賀市、忍者で有名な地域でもあり、稲作が盛んに行われている地域でもある。
一般社団法人日本穀物検定協会に特Aランクを何度も認定されている伊賀米は、地方に出回ることがなく、その殆どが現地の人もしくは近隣地域にしか出回っていないとされている。
この伊賀米を、日本国内の方限定で採れたてをお送りします！！
伊賀米とは？
伊賀地域の土壌は、もともと古琵琶湖層を形成する地域であったため、湖底にあった豊富な植物が体積した栄養分豊かな土壌や、淀川の源流となるミネラル分豊富な水が稲作に最適な地域です。さらに四方が山に囲まれた盆地特有の内陸性気候のため、昼夜の気温較差が大きく、デンプンが籾に非情に蓄積しやすく、美味しいお米が育つとされています。
中でも「伊賀米コシヒカリ」は日本穀物検定協会が実施している全国食味官能試験で最高評価の「特A」を獲得しており、名実ともに良食味米であることが実証されております。
「伊賀米コシヒカリ」は、味、香り、粘りの三拍子そろった高品質で美味しいお米で、かめばかむほど甘味が増し、冷めてもおいしいのが特徴で、おむすびをはじめ、お弁当にも最適です。かみしめることによって引き出される伊賀米コシヒカリの旨味をぜひお楽しみ下さい。引用元：IGAMONO
採れたてを精米！
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籾(採れたて)
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玄米
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白米
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生産者
福川家
代々、稲作を兼業で行ってきており、ウチの米を様々な方に食べていただきたいと毎年思っています。
農協に売ることもできるのですが、一部直接消費者にお届けできればと考えております。
今年のお米は、一等のお米と予想しており、間違いなく美味しいので、ぜひ食べて欲しい！！
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お届けするにあたって
お届けする量：3キロ
お申し込みフォームに記入後、３日以内に配送いたします。
募集期限：15日12時まで
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